芒果TV《我的青春在丝路》 90后小伙尼日利亚种菜记

由湖南卫视与芒果TV联合制作的“一带一路”主题大型系列纪录片《我的青春在丝路》第三季正在热播，每周日至周四晚19:30芒果TV、湖南卫视同步播出。今晚将讲述“辣椒小王子”肖寒冰在非洲的故事。

中国出产的辣椒酱“老干妈”，因为独特的风味而深受老外喜欢，现在已出口到80多个国家和地区。中国的辣椒品种，是不是也能受到同样的欢迎呢？90后湖南小伙肖寒冰，在西非国家尼日利亚就遇到了这样的难题。来到这个国家两年多，他辛辛苦苦试炼出了辣椒种子，但当地农场主却担心新品种不被接受，都不敢试种。怎样才能打开这个全新的市场呢？

绿色辣椒：尼日利亚人不感冒

尼日利亚位于非洲西海岸几内亚湾的内角，总人口1.73亿，是非洲第一人口大国，也是非洲第一大经济体。尼日利亚的约鲁人有一句谚语说：“不吃辣椒的人很脆弱，辣椒是生命的工作人员”，他们喜欢吃的炖菜，通常都是辛辣口味的。

13年前，应尼日利亚政府邀请，中国企业中地海外集团在这里投资兴建了瓦拉农业机械化示范农场，采用“公司+农户”的模式，为周边农民提供水稻、玉米种子、化肥等农资和农业技术，慢慢将人烟稀少的奇帕米利村发展成了一个有一定规模的小镇。

现在，瓦拉农场又开始培育和种植蔬菜，来自湖南桃江的肖寒冰，就是农场种子业务部的主管，他针对尼日利亚的的环境和气候，在首都阿布贾进行了大量的育种试验，最终从32种辣椒中选出6种合适的辣椒，其中SP007号辣椒不仅耐旱，亩产量也比当地辣椒足足提高了三倍。

在尼日利亚瓦拉农业机械化示范农场，肖寒冰教当地人培育和种植中国辣椒

肖寒冰带了三、四筐不同品种的辣椒，信心十足地前往阿布贾附近的农场推广，但让他没有料想到的是，当地农场主并不关心辣椒的产量，却对辣椒的颜色非常在意。

因为尼日利亚人喜欢吃的辣椒品种绝大多数是红色的，或者是黑色的，而绿色的中国辣椒，让当地人几乎无法接受。

肖寒冰在尼日利亚推广他研制出的辣椒新品种

试吃大会：能否征服当地人的胃

辛苦培育的新品，就这样宣告失败吗？28岁的肖寒冰很是不甘，在当地菜农布鲁斯·伊努萨的帮助下，他想了很多办法，多次带着辣椒前往菜市场、农场推销，但都没有取得新的进展。

屡屡受挫的肖寒冰只得把同事们都召集起来，请求大家一起商讨对策，寻找推广失败的原因。大伙都认为，尼日利亚农场主不肯接受新品种，是担心种下去之后不会有人买，那何不想办法先让他们尝到辣椒的味道呢？

尼日利亚农场主试吃中国辣椒

不过，是把辣椒送给当地人试吃，还是做好菜之后，把农场主和经销商邀请过来品尝呢？是用辣椒做成中国菜，还是把它们融入到当地的菜肴当中呢？一向只懂技术的肖寒冰，开始试着站在当地人的立场思考问题。

最终，他的辣椒新品SP007号能否获得农场主青睐，在尼日利亚的土地遍地开花呢？今晚7：30，请锁定湖南卫视、芒果TV，收看《我的青春在丝路》第三季第八集：尼日利亚：辣椒的味道。